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光明乳鸽培训
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光明乳鸽培训

本套课程适合对光明乳鸽感兴趣,有想开光明乳鸽店的创业者报名学习

课程学制大多数学员2-4天能完全掌握学会

关注人数

    教学优势
  • 100%全程实操课程
  • 顶级名师团队指导
  • 一对一辅导
  • 包教包会
  • 学员遍布全国100+城市
  • 永久技术指导与升级
  • 不控制任何原料及设备
  • 随到随学
  • 永久售后服务保障
课程详情

项目介绍

早在100多年前,广东烧卤名菜在大江南北兴起时,红烧乳鸽就是其中的一味,乳鸽具有延缓衰老、养颜护发、防动脉硬化的功效,目前乳鸽的吃法还是以广东红烧、飘香的口味倍受全国各地人们的青眯。在全国各地的粤菜酒楼中,都有红烧乳鸽这道菜,目前市场也开始出现了不少乳鸽品牌店,如光明乳鸽这种专属口味的品牌店。这也是市场刚兴起的餐饮品牌效果,也是比较适合年青人创业的行业。

培训对象

本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,创富餐饮将手把手教会你正宗的光明乳鸽技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

培训详情

培训内容 光明乳鸽技术培训
课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。

2.各类食材处理,调料的制作,秘制潮汕卤汁制作。

3.火力调控。

4.教导学员不同卤制品搭配不同的配料。

5.原料采购、存放、保鲜技术。

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实操练习

1.按照老师提供的配方备原材料。

2.自己操作所有光明乳鸽菜制作流程,制作出成品。

3.老师全程指导学习,把学员不足之处以及制作重点环节指正出来,真正让学员能熟练制作出正宗的光明乳鸽。

名师指点

创富各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,    老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在创富学好小吃技术开业赚钱。

创业指导

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

培训方式

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

培训时间

不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

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特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

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