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刘老师 — 中国烹饪大师

时间:2018年04月01日 信息来源:创富餐饮 点击:

  从事川湘粤菜系列烹饪工作15年,曾在北京,上海一线城市多家星级酒店担任总厨,有着丰富的餐饮实战经验。一个敢于大胆实践主张对食材进行"破坏性"研究,从而创造出"金榜蹄名"、"灌汤狮子球"等菜式,广受食客欢迎的名厨。他的菜品无论食材搭配,还是外观摆设、味道口感,它都流露出一种和谐的气质。

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