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小吃是一个市场潜力巨大、前景十分广阔的行业

时间:2015年10月09日 信息来源:创富餐饮 点击:

  很多人会有这样的疑问,现在做餐饮行业的话,还有发展前景吗?小编在此,很肯定的告诉大家,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用,所以其前景是相当可观的。

  商界有句很浒的名言,叫做“不满意就是商机”。用到餐饮业中,意思就是你分别到10家餐厅去用餐,如果只有一家令你不满意,你就不要再做餐厅这一行了,因为这个行业已经发展得很成熟,没有你的机会了;如果有3家令你不满意,你成功的机会就几乎能达到50%;如果有8家令你不满意,这就是你进入这一行的更佳时机。假如你是一个经营高手,你差不多可以100%地获得成功。就我国目前餐饮业的经营状况而言,令人不满意的程度不言而喻,远没有达到一个成熟行业的水平,因此,餐饮业仍有无限的商机。

小吃是一个市场潜力巨大、前景十分广阔的行业

  目前,餐饮业已经基本形成了高、中、低多档次兼有;中餐、西餐并驾齐驱,传统风味和现代潮流相互媲美;软件、硬件共同发展的局面。就餐饮业的增长速度来说,要居于各行业之前列,它很大程度的带动了经济的发展、社会的稳定、市场的丰富及很大程度的满足了人们的生活。

  特色小吃行业将持续增长是无庸置疑的。其原因有:不断加快的生活节奏、社会职能的不断扩大、公共关系的不断发展、流动人口的不断增加及职业女性的增多等等。所以餐饮业是一个永具魅力、前景无限、且投资餐饮业是大有作为的。当然,有市场前景和能挣到钱是两回事。就好比同样是下海打鱼,有的人满载而归,有的人却翻船落水。关键在于要懂得管理和经营,这是经营者必备的条件。建立严格的管理制度,要树立正确的经营思想,具备相应的知识,同时拥有一定的经验,是走向成功的立足点。

  餐饮业市场营销的未来发展前景也是很有可观性的。其一、走向优质高效的快餐化道路。其二、更加强调营销环境的情调,氛围。其三、生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视。其四、重视个性化,特色化,形象化的服务。其五,重视人们的情感生活,社交活动等方面的需求。

  餐饮业,是一个市场潜力巨大、前景十分广阔的,另外,餐饮需求又是复杂多变的,其消费品味和消费心理,都是会随着社会环境的变化而变化。所以做餐饮,要根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法。

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